お取り寄せ可能！北海道のおいしい自分みやげＢＥＳＴ６〔前編〕

今回は、北海道好きのわたしが行くたびに買って帰ってくる北海道のおいしい自分みやげの中から、通販可能なものをご紹介しようと思います。まずは前編で４つご紹介。

ぜひ、お取り寄せして北海道気分をあじわってみて～～！！！

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まずは、バター。

北海道ですもの、乳製品買いたくなりますよね。とりわけバターが大好きな私なので、帰りの新千歳空港でおいしそうなバターを見つけては買っていたのですが、最近のお気に入りはこちら。山中牧場プレミアムバターです。

正直言って、お値段はなかなかお高いのですが、一度食べてしまったら普通のバターには戻れなかった…という感じ。

赤井川村にある牧場で、昔ながらの「回転式バターチャーン」をつかった製法でゆっくり時間をかけてつくっているそう。

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とにかく、くちどけなめらかで、たぶん一般的なバターよりも融点が低い気がします。なので、スッと溶けて、たっぷり食べても胃にもたれないバターなのです。

トーストに塗って食べるのももちろんおいしいけど、ほかほかの白飯にこのバターをのっけて醬油をたらり。危険なほど絶品なバターご飯の出来上がりです。ぜひ試してみて。

ちなみに、赤い缶の発酵バターもあり、こちらも風味が豊かでとってもおいしいですよ。

北海道といえば、札幌ラーメンや旭川ラーメンが有名なので、なぜに油そば？とおもうかもしれませんが、私はこれが大好きで毎回購入して帰ります。

米風亭という札幌すすきのにあるお店の油そばをおうちでも楽しめるこちらの商品。麺はもちろん西山製麺ですよ。（ここで北海道らしさが感じられますね）

私はネギをたっぷりのせて、さらにお酢をかけて食べるのがお気に入りです。おいしいですこれ。ほんと。麺もタレもうまい。

こちらのドレッシング、北海道のおやつ屋さん「六花亭」の店舗でも販売しているのでご存じの方も多いかもしれません。

とにかく振れば振るほどおいしくなるこのドレッシング。千歳空港のお土産屋さんや、東京都内などにあるどさんこプラザでも販売されています。

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サラダはもちろん、冷しゃぶや、お魚のカルパッチョ、冷や奴なんかにもよく合う万能ドレッシング。味のベースはお醤油なのですが、お酢やマスタードの風味もバランスよく感じられて、和とも洋とも言い切れない、唯一無二なおいしいドレッシングです。

最近では本州での知名度も上がってきた感のある、山わさび。あの鼻に抜けるツーーーンとした辛さがクセになりますよね。その醤油漬けです。

そのままご飯のお供として食べてもおいしいし、焼いたお肉につけて食べてもおいしい。油との相性がよくて、ツーンとした辛さが口の中をサッパリとさせてくれます。

あとは、意外とバターやチーズなどとも相性がいいんです。バターご飯にトッピングしてもいいし、クリームチーズと合わせてもおいしいですよ。

残り２品は後編へつづく！ www.okiraku-hitoritabi.work

おきらくOLのひとり旅日記。